Ní mór coinníollacha stórála lasta trucail a rialú go beacht de réir an chineáil earraí atá á n-iompar, go háirithe maidir le teocht, taise, glaineacht agus aeráil. Seo a leanas míniú mionsonraithe ar na coinníollacha stórála le haghaidh cineálacha éagsúla earraí:
1. Bianna Cuisnithe (cosúil le muiceoil úr, torthaí agus glasraí, etc.)
Rialú Teochta: Nuair a bhíonn muiceoil úr á iompar, ba cheart an teocht san urrann lasta cuisnithe a rialú idir 0 agus 4 céim, agus níor chóir go mbeadh an t-am iompair níos mó ná 24 uair an chloig. Má tá an teocht lasmuigh níos airde ná 30 céim, moltar gunna teochta a úsáid le haghaidh monatóireachta fíor-ama, agus is féidir an teocht a ísliú 1-2 céim más gá.
Réamhfhuarú Oibríocht: Sula lódálfar é, ba cheart an urrann lasta a fhuarú roimh 10 gcéim . Ba cheart go mbeadh an próiseas luchtaithe tapa chun nochtadh fada earraí don teocht chomhthimpeallach a sheachaint.
Bainistíocht Taise: Má tharlaíonn sioc nó sioc mór san urrann lasta, ba cheart díreoite a dhéanamh go rialta chun cosc a chur ar éifeachtúlacht cuisniúcháin agus ar cháilíocht an urrann.
Caighdeán Aicmithe: De réir an chaighdeáin náisiúnta nua GB29753-2013, déantar trucailí cuisnithe a rangú in ocht gcatagóir (AH) bunaithe ar an meánteocht. Mar shampla:
Aicme A: 11.85 céim go -0.15 céim , oiriúnach le haghaidh roinnt torthaí agus glasraí a chaomhnú.
Aicme B: 11.85 céim go -10.15 céim, oiriúnach le haghaidh earraí cuisnithe a éilíonn raon teochta níos leithne.
2. Bianna Reoite (eg, feoil reoite, bia mara, bianna reoite tapa)
Riachtanais Teochta: Ní mór é a iompar i dtimpeallacht faoi bhun -18 céim , agus is féidir é a stóráil ar feadh roinnt míonna go dtí níos mó ná deich mí.
Cineál Feithicle: De ghnáth iompraítear i trucailí cuisnithe Aicme F. Ní mór don aonad cuisniúcháin oibriú cobhsaí a choimeád, gan coigeartuithe luaineachta teochta go minic.
3. Earraí Neamh-Bia (m.sh., lasta ginearálta, earraí cainéal glas)
Riachtanais Ghinearálta: Cé nach bhfuil gá le rialú teochta, ní mór an urrann trucail a choinneáil glan agus tirim fós chun damáiste a sheachaint don aonad cuisniúcháin agus do bhallaí inslithe, rud a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar iompar slabhra fuar ina dhiaidh sin.
Úsáid Turais Fill ar ais: Iompraíonn roinnt trucailí cuisnithe earraí cainéal glas ar a dturais fillte chun leas a bhaint as -polasaithe mhórbhealaigh saor ó dola. Sa chás seo, is gá freisin cosaint cheart a dhéanamh ar an urrann trucail.
4. Riachtanais Sláinteachais agus Sábháilteachta
Ba cheart an iompar a choinneáil glan agus gan bholadh-chun éilliú bia a chosc;
Seachain solas díreach, gaoth agus báisteach;
Cinntigh go bhfuil an t-iompar aerdhíonach chun taise nó bolaithe a chosc ó dhul isteach.
